750 grammes
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Poulet au curry et creme de coco

Encore un petit plat aux senteurs Thai...parfait pour s'évader un peu. Ingrédients :[pour 4 personnes] - 4 cuisses de poulet - une boite de 170 mL de crème de coco [pas lait de coco mais crème car meilleur texture pour la sauce] - 5 cuillères a café de...

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Tiramisu speculos / pommes

C 'est un de mes desserts préféré mais faites toutefois attention que l'un de vos invites ne soit pas allergique a la cannelle...ça m'est arrivé et je me suis trouvée un peu stupide avec mon dessert "très cannelle" Ingrédients : [pour 4 coupes] - 5 pommes...

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Soupe champenoise

Soupe champenoise

J'adore ce cocktail...a consommer avec modération car il est traître. Ingrédients : [pour environ 2 litres] - 1 bouteille de champagne ou de bon crémant [pas de mauvaise qualité sinon migraine assurée] - 2 louches de pulco citron - 1 louche de cointreau...

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Riz aux crevettes a la Thailandaise

Riz aux crevettes a la Thailandaise

Assez simple a realiser pour un plat exotique, il est peu epice et peut donc servir de decouverte a la cuisine thai pour ceux qui ne connaissent pas. Ingredients : - 16 belles crevettes decortiquees - 3 verres de riz - 1 berlingot de lait de coco - gingembre...

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Les crepes de maman

Je tiens cette recette de ma mère et je dois avouer qu'elle a de nombreux adeptes. La pâte ne fait pas tout, ne négligez pas votre cuisson qui doit être impeccable. Ingrédients : - 1/2 litre de lait - 2 oeufs - 250 g de farine - 3 cuillères a soupe d'extrait...

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Salade de fruits rouges

Salade de fruits rouges

Envie de fraîcheur et de légèreté, ce dessert sera parfait. Très simple a réaliser, c'est un bonheur pour les papilles... Ingrédients : [pour 2 personnes] - 1 barquette de framboises - 1 barquette de mures - 1 barquette de groseilles - glace vanille -...

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Gateau au yahourt au nutella

Gateau au yahourt au nutella

Ce gâteau est vraiment le plus simple que l'on puisse faire et pourtant a chaque fois que je le sers les gens se régalent et repartent avec la recette dans leur sac et une part pour chez eux [quand le gâteau n'a pas été fini avant...]. La particularité...

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Escalopes de veau a l'italienne

Escalopes de veau a l'italienne

C e plat plaira aux inconditionnels de la cuisine italienne. Assez facile a réaliser, il faut toutefois être assez organisée pour que tout soit chaud et cuit en même temps pour un service impeccable. A vos tabliers. Ingrédients : Pour la sauce : - 1 gousse...

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Mille-feuilles a la creme d'artichauts

Cette recette assez difficile a réaliser a le mérite et d'être bonne et d'en mettre plein la vue aux invites qui s'extasient devant. Vous verrez, même sans être megalo, ça fait vraiment trop plaisir. Ingrédients : [pour 4 personnes] - 1 paquet de feuilles...

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Terrine fraiche de saumon

Un grand merci a ma belle-mère qui m'a confiée cette recette afin de pouvoir faire a son fils son plat préféré. Cette entrée a le mérite d'être très fraiche et de pouvoir être faite soit le jour même soit en avance. Ingrédients: - 500 g de paves de saumon...

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