Quiche lorraine ''allegee''

Publié le par Elise

Petite recette tres rapide a realiser et un peu moins lourde que la traditionnelle quiche : testee et approuvee par les copines!


                                
Ingredients :

- un rouleau de pate brisee
- 4 oeufs
- 1 paquet de des de jambon
- 250 g de fromage blanc
- sel, poivre
- thym
- 2 poignets de gruyere rape

Recette :

- Battez dans un saladier les oeufs avec l'assaisonnement et le fromage blanc.
- Ajoutez-y le jambon et une poignee de gruyere.
- Etalez la pate dans un plat a tarte et piquez un peu le fond.
- Versez le melange dans la pate et saupoudrez d'une poignee de gruyere.
- Enfournez 20 minutes environ a 170 degres.

 

Publié dans Plats

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